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多元素文化荔枝墩
 
 
作者 张成(惠州作协会员) 来源 曾氏宗亲网 发表 2021-3-5 9:21:10 人气 657 背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色) 字号   

     隶属于广东惠州市博罗县福田镇的荔枝墩村,原名叫荔浦村。东与福田镇的山下村、长宁镇的古泥塘村交界,南至长福路,西至福田河,北至广汕公路,总面积3.5平方公里。全村居住着曾、刘、周、邱、朱等姓氏村民2400多人,其中曾姓2300多人口,另外有500多的曾姓人迁于县城、广州等外市居住,方言为客家语系。
荔枝墩村历史悠久,文化内涵丰富,具有革命斗争的光荣传统,充满浓郁的乡村文化氛围,是一个蕴含着多元素文化的人文古村。

古色古香的祠堂建筑文化
    荔枝墩村曾氏的开基祖为宗圣公六十四派裔孙闻章公,于清朝康熙年间,从五华长乐下窝黄泥寨,经惠州博罗至此立居,至今已有300多年的历史。
    荔枝墩村位于罗浮山之南,背山近水,是一方钟灵毓秀的风水宝地。曾氏人在此繁衍生息,开枝散叶,人丁兴旺,生活富足。于清朝乾隆年间,闻章公带领族人移居至福田镇的荔枝墩校树下土名屋仔的地方居住,以养鸭卖鸭蛋为生。这期间,流传着一个“五鬼送钱财”的故事:一天夜晚,天降暴雨,闻章公突然听到有人敲门声,开门后,见五人肩上都挑着一担东西,担子用布盖着,说是盐。由于天黑雨大,不便夜行,要借个地方把盐暂时存放,并对闻章公说,半年后如果未前来取回,就送给你了,你便可以自行处理吧。闻章公出于好心,就答应了他们的要求。
    一年过去了,有一天晚上炒菜,家里的盐刚好用完了,于是,闻章公想起了五人存放盐担的事,便去拿盐,谁知把布掀开,发现担中的不是盐而全是白银。
由于他们久未前来取回,多年后,族人便用这些钱银。在荔枝墩村内,修建了堂号为“四必堂”的三进九厅十八井的祠堂。面积约3000平方米的总祠堂“曾氏宗祠”,供奉开基祖闻章公。每年年三十至年初一、初二,一连三天,家家户户拖儿携女,带上“三牲”酒水,前去祠堂拜祭闻章公像,表达了曾氏后人孝宗敬祖,感念亲恩的传统美德。
    曾氏宗祠坐北向南,东南西北四个方向各筑一个三层高的炮楼,每层炮楼均设射击口,四面筑上围墙环绕,安全防犯,固若金汤。祠堂联为“武城世泽,沂水家声”,横批为“四周吉庆”。宗祠西面的炮楼为风水门,朝向罗浮尖峰山,门联为“秀挹尖峰,祥钟浮岛”,横批为“荔浦祥光”。
    随着曾氏族人家兴业大,丁财两旺,继而建起了长房的“五桂堂”祠堂,二房的“双桂堂”祠堂,三房的“三玑轩”祠堂,满房的“七星堂”祠堂。还陆续建起了房下分支的家祠、私厅十多座和书屋两间。这些古建筑,麻石墙基,青砖至顶,梁架橡木结构,砖雕壁画,精工细琢,栩栩如生,形象逼真,古朴典雅,古色古香,至今保存尚好,体现了荔浦祥光建筑文化的深厚,彰显了荔枝墩村昔日的辉煌。

   

 

 

强身健体、娱乐大众的文体文化
    荔枝墩村具有深厚的传统文体文化内涵,喜庆节日繁多,文娱体育活动丰富,无论古代的明清时期、民国时期还是社会主义时期的今天,村人喜爱运动,积极投身于文娱体育的娱乐健身活动之中。
解放前,村里已经成立了醒狮队,直至今天依然传承下来。春节期间,开展舞狮贺新春闹元宵活动,还到兄弟细叔及四邻村庄进行表演。每当村里人家婚嫁喜庆,必然进行舞狮庆贺,增添喜庆气氛。
为健身强体,娱乐大众,在村委会的重视和支持下,村里组建了男子篮球赛队、女子舞蹈队进行训练表演,参与各级竞赛。男子篮球队多次获得镇级比赛冠军,2016年篮球比赛第一名,还代表福田镇参加博罗县和惠州市的千村篮球赛,并以过硬的竞技进入前四强。
    女子舞蹈队在多次镇级的比赛中获得了一、二、三名的好成绩,2015年代表福田镇上县参加表演,获得博罗县舞蹈比赛第三名。
    为丰富村民的业余文化生活,近年来,村里连续多年举办春节联欢晚会,组织醒狮队向村民拜年,庆贺新春,展示了荔枝墩村丰衣足食,欢乐祥和的景象。

生机勃勃、前景喜人的农耕文化
    荔枝墩村原有10个山头,山地2000多亩,原有耕地3300多亩,经改革开放兴办工业园区被用土地后,现有耕地面积1600亩,林地约500亩,是一个以种养为主业的传统农业村。改革开放前,农作物主要种植水稻和蔬菜,养殖主要的是耕牛、猪、鸡、鹅、鸭和塘鱼。改革开放后,农业生产结构转型,现在以种植甘蔗、福田菜心为荔枝墩村的龙头产品,这是村民经济的主要来源。
    以荔枝墩村产品为代表的“福田菜心”,被当地人称为“客家婆菜心”。荔枝墩村种植的传统福田菜心品种,以菜质鲜嫩,清甜可口、爽脆无渣、营养丰富的特点而远近闻名,远销省内外及港澳等地。福田菜心种子是博罗县选送进行航天搭载的10个品种之一,通过航天搭载改良,福田菜心更优质,更高产,亩产可达1000公斤,经济效益大大提高;而且带旺了周边乡村的种植。
    种植果蔗是荔枝墩村的拳头产品,于上世纪60年代末至70年代初期开始种植乌皮黑蔗,全村三分之一的农户种植面积约300亩,亩产12000斤,每亩产值约2000元。80年代初至90年代中期,全村一半以上农户进行大规模种植黄皮果蔗,种植面积约600亩,亩产18000斤,以零售和批发的形式,每年农历9月开始上市,至翌年4月收市,出售历时9个月,亩产年收入达15000元。
    荔枝墩村的广大村民,正以前景喜人的福田菜心和黄皮果蔗种植为主业,酿造出温馨甜蜜的生活。

时尚养生,开拓创新的饮食文化
    俗话说:“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深,源远流长。随着生活物质越来越丰富,人们追求休闲养生的意识大大的增强,对时尚优雅生活的向往与时俱进,越来越多的人群利用节假日到罗浮山步行健身、休闲养生与饮食。荔枝墩村的有识之士,抓住饮食业不断发展的大好时机,利用罗浮山周边风凉水冷空气好的自然环境,开办起的酒家、酒店、饭店、山庄、农庄有8家。其中“福进农庄”、“小云龙酒家”,以空气清新、泉水清澈、蔬菜环保,食材新鲜、价廉物美,色香味俱全而著称,赢得众多食客的青睐。
    1997年10月创办在福田镇区广汕路旁的“小云龙酒家”,曾金顺老板以诚信经营,顾客至上、服务热情、食材鲜美、收费合理,生意做得红红火火。为扩大业务。2017年3月,小云龙酒家搬迁县城,更名为“小云龙食家”。由于积累了丰富的经营经验,健全完善的管理体系,小云龙食家生意依然旺盛兴隆。
    曾金顺具有开拓创新的智慧和多元化发展的目光,在经营酒店生意的同时,于2018年10月,在福田圩镇开办“小云龙早餐店”,独家研制以福田菜心为主原料的菜心面、菜心包、菜心馒头、菜心云吞等绿色系列产品。这些食品环保卫生,清香美味,价钱实惠,吸引众多的食客。
目前,他在石湾镇开办的“小云龙”酒家连锁店,面积约3000平方米,从规模、格局、设备、档次都有很大的提升,于2020年10月1日隆重开业。
    2002年6月,“小云龙实业发展有限公司”,开设企业属下的福田、杨村两个蔬菜交易市场,该市场占据博罗全县蔬菜交易量的90%,为此,该企业盘活了全县耕地栽种的状况,引进了外来蔬菜种植户人员达10万人,为推动当地的经济发展做出了积极的贡献。2008年,小云龙实业发展有限公司被评为“惠州市农业产品特色企业”荣誉。2010年10月和2011年10月,在福田镇政府的支持下,曾金顺个人主办,连续举办第一、第二届“福田菜心节”。2019年,曾金顺获“第十届福田菜心特别贡献奖”。为时尚的饮食文化的崛起作出了努力。

一方热土,英才辈出的荔浦祥光
    荔枝墩村具有革命斗争的光荣传统,是英才辈出的一方热土,历代名人辈出。
曾贞玑,字维玑,生于清乾隆已卯年5月,国学士。
曾伯均,1914年出生,博罗县福田镇荔枝墩村人,民国初期就读于罗浮冲墟观书堂,中学文化。先后任荔枝墩村村长,博西的横河、长宁、福田、永宁、九潭五乡乡长,博罗县参议兼任福田小学校长。他是福田小学的奠基者、创办人,为福田的教育事业作出了重要的贡献。曾伯均为人谦虚,为子孝礼,公明施政,惠泽百姓。他利用个人的威望与影响力,全力支持和保护中共地下党员和东江纵队的游击队员进行革命斗争,为中国人民的解放事业贡献了力量。
    曾伯均于1948年迁居香港,1965年病逝。
    曾春年,1924年出生于博罗县福田镇荔枝墩村,自幼父母双亡,家境贫困,由姐姐抚养成人。1942年,受中共博西区委组织的革命思想影响投身革命。1945年初,博西地区解放,他被推选为农会干部和民兵队长,带头响应东江纵队政治部的号召,开展减租减息活动。1945年5月,担任福田乡民主政府常备中队队长,配合东江纵队打击日伪军。日本投降后,他参加博西武工队,在福田周边坚持武装斗争,1946年下半年,获悉雷城国民党县政府到灵山征兵,遂率民兵伏击,将带兵的征兵科长击毙。1947年春,随部队袭击从化石坑国民党乡公所,俘虏敌人20余人,缴获枪支弹药一批。1947年3月,担任东江人民解放军独立第十大队副大队长兼第一小队长。7月,带领一个小队登上石头山,掩护税收组到东江河畔收税,遭到敌保安团和地主反动武装的夹击,他率领战士打退敌人一次又一次的进攻,一直坚持战斗至黄昏,在即将撤离时,他头部不幸中弹,为革命英勇牺牲,时年23岁。
    曾其忠,东江游击队地下联络员,解放后任荔枝墩村农会会长,后任福田粮所所长。
1943年至1944年间,日本鬼子进荔枝墩村进行放火抢掠,烧毁房屋2间,遭到村里的常备队员英勇还击。
解放后,荔枝墩村被惠州市评为“抗日老区”。
荔枝墩村人历来崇文尚武,苦读诗书勤练功。解放后至今,全村获得大专以上学历300多人,当教师的20人,参加中国人民解放军的71人,其中任团级干部1人,营级干部2人,参加抗美援朝8人,参加对越自卫还击战的4人。曾福荣荣立战功,退役后任深圳市检察院办公室主任。
荔枝墩村曾任或现任处级干部有5人,科级干部10多人,股级干部20人,千万元以上企业家3人,80岁以上寿星43人。
    曾艳娟,2002至2007年当选为博罗县人民代表大会代表,2004年3月,被评为博罗县“三八”红旗手。
    曾八仔(曾进木),荔枝墩村原党支部书记,2007至2012年当选为博罗县人民代表大会代表。
    曾新科,荔枝墩村现任党总支部书记、村委主任,2016年至今,当选为惠州市人民代表大会代表。
    曾新强,荔枝墩村外出工作人士,他热心公益事业,在扶贫济困,奖学助学,支持协会活动经费,出版《博罗曾氏》志书等活动,与儿子曾润彬一起共捐善款四万元,为博罗曾氏的公益慈善事业作出积极的贡献。
……
    在各项事业不断向前发展的大好形势下,荔枝墩村村民正向小康生活迈进。在新的历史时期,荔枝墩村“两委”班子与时俱进,为提高村民文化生活素质,建设美丽乡村加大经费投入。2009年投入资金80万元,兴建礼堂一座,用于村民会议和为村民提供摆设喜宴的场所。投入25万元,改造家祠书塾为老人活动中心与农家书屋,书屋现藏书2000多册。2010年,投入60万元,兴建了面积约3600平方米的荔枝墩村文化广场,为村民休闲、健身、娱乐的文化生活提供了舒适的场所。2016年,投入资金200万元,进行护栏设施建设。如今,村内的鱼塘、沟旁、溪边,围上水泥护栏400米,为村民营造了安全、整洁、优雅、美观的生活环境。
多年来,荔枝墩村“两委”班子,在构建和谐、幸福、美丽乡村的进程中,做了大量卓有成效的工作,荔枝墩村党支部曾被中共博罗县委评为“优秀党支部”;2015、2016年以来,被博罗县人民政府评为县级“文明村”、“卫生村”等荣誉称号20多个。2018年10月,荣获惠州市卫生村殊荣。
    如今的荔枝墩村,新楼古宅交相辉映,乡村与市镇相融,以空气清新,村道整洁,村容亮丽,村貌繁华,村风祥和,民风淳朴的魅力,展示出美丽乡村的风采。


本文作者张成  惠州市作家协会会员

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