[COLOR=#55aa66][SIZE=3]报刊文摘
[SIZE=5][B] 玉米食疗方
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治糖尿病、便秘 取玉米面500克,南瓜1000克,精盐2克,葱花20克。先将南瓜去皮、瓤,洗净切成细丝,放入盆内,加玉米面、葱花、精盐和适量清水,拌匀成稀糊状;然后将少许花生油倒入平底锅内,烧热后用勺子将糊状物舀入锅内,摊成饼状,烙至黄色出锅,即可食用。[/SIZE]
[COLOR=#55aa66][SIZE=3] 治高血脂、脂肪肝 取鲜嫩玉米粒150克,鲜冬瓜350克,生姜2片。先将鲜嫩玉米去皮取粒,鲜冬瓜洗净切成小块,然后加清水800毫升入沙锅,以武火煮沸,下玉米粒、冬瓜、生姜,再煮沸后改用文火煲30分钟以上,调入适量食盐,即可食用。[/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#55aa66][SIZE=3] 清热祛湿、健脾益胃 取玉米3根,白果50个,猪肚1个,生姜3片。先将玉米洗净,连衣、须切成段状;白果去壳、去衣后洗净;猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,以生粉反复抓洗,再用水冲干净;将玉米段、白果、猪肚与生姜一起放入瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2.5小时,调入适量食盐及生油,即可食用。 《羊城晚报》2008年6月16日 佘自强[/SIZE][/COLOR] |