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    高考期间怎样安排饮食
         [B][SIZE=4]高   考   期   间   怎   样   安   排   饮  食[/SIZE][/B]             
                     中国疾病预防控制中心营养食品安全所研究员胡小琪  
     
                            [B][SIZE=3]适 量 补 充 各 种 营 养[/SIZE][/B]
       6月份高考期间,天气十分炎热,大多数考生会出现食欲下降,甚至肠胃不适的症状。同时,由于生活和学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态,考生的正常人体生物节律会被打乱,各种营养素的需要会比平时多一些。因此,要注意以下5个方面的问题。
       [B]保证优质蛋白质的摄入[/B]
       优质蛋白质存在于动物性食物和豆类食物中。在复习考试期间,可多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B和维生素D。另外,应常吃鱼、虾、贝类,尤其是深海鱼,因为这类食物中含有丰富的DHA元素,可以提高大脑功能、增强记忆。
       [B]补充足量的蔬菜水果[/B]
       新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。另外,新鲜蔬菜水果还可帮助消化,增加食欲,在炎热的夏天吃一点新鲜水果可以开胃。
       [B]适当吃一些粗粮杂粮[/B]
       这类食物含有丰富的维生素B和膳食纤维。一方面,维生素B本身对增进食欲能起到很好的作用;另一方面,维生素B还可以帮助大脑利用血糖产生能量,是大脑更好地工作。同时,不断地变换食物品种、花样也可以增加食欲,如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。
     [B]  多吃富含卵磷脂的食物[/B]
       大豆、芝麻和蛋黄含有丰富的磷脂,有益于智力发展,应该适量多吃。
       [B]少吃或不吃含糖和脂肪高的食物[/B]
       少吃糖果和油炸食品,一方面这类食物会降低人们的食欲,另一方面吃多了不易消化。  
     
                               [B][SIZE=3]合 理 安 排 一 日 三 餐[/SIZE][/B]
       一般情况下,早、中、晚餐的能量和营养供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%为宜。
    另外,还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。
       [B]1.早餐要吃好[/B]
       一般说来,一顿营养早餐应该包括以下4类食物:
       谷类食物:如馒头、包子、豆包、大(小)米粥、白薯粥、玉米粥、面条等。
       动物性食物:如鸡蛋,煮、蒸、炒均可。
       豆制品、奶及奶制品:豆腐、豆浆、豆腐脑等。
       新鲜蔬菜、水果:如拌黄瓜(萝卜、莴笋等)、苹果、西红柿、桃子等。
       [B]2.午餐要吃饱[/B]
       午餐是考生一天中最重要的一顿饭,应按照平衡膳食的原则来安排。一般说来,午餐要尽量吃饱一些,这样才能既补充上午的消耗,又保证有充沛的精力去完成下午的考试任务。
       [B]3.晚餐少而清淡[/B]
       由于晚饭后一般不会有很多的活动安排,因此,即使睡觉较晚,也不宜吃过多的食物。所以说,晚餐的饮食原则是清淡、少量,以谷类食物和蔬菜为主。
     QQ:1710909686 其中1个电话号码 17093606054 自称李明老师 骗了我的钱,然后拉黑了我。

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    很好,我可以参考。女儿即将参加高考。
    辽宁凤城人,64派闻明公始定居辽宁省凤城市。本论坛上不多见的12嘉-13顼-14玉-15仁公传人。
    E-mail:zxb111000@sina.com  QQ:605095824
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      呵呵,我妹妹今年也高考了~~~~~
      广东深圳人氏 四十派中美公--四十六派沙井新桥开基祖仕贵公房系--新桥下西--景楼公(19传)--顺高公(20传)--有创公(21传)
      由新桥算起第29传 宗圣公七十四派裔孙 宪字派

      天下斯文宗一贯,古今乔木第三家.
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        大外孙也高考了,我也要求他,要吃好,睡好,放松,以良好和平的心态迎接高考。
        曾氏宗亲网感谢您的参与
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          呵呵!我可以参考,我女儿即将参加高考。
          曾氏宗亲网感谢您的参与
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            表妹要高考啦,她就说压力好大
            湖南怀化,繁字辈
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              中考怎办,我第二个外甥女就要中考了,营养也可以一样要吃好吧
              南丰房是略公系所有曾氏的,不是曾巩一支的南丰房!
              [size=3]南丰群:24021095 QQ:757872278[/size]  
              点击进入:[URL=http://jxnfzeng.blog.163.com][b]南丰曾氏(略公房)[/b][/URL]  
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                [QUOTE][B]下面引用由[U]曾祥斌凤城[/U]发表的内容:[/B]

                很好,我可以参考。女儿即将参加高考。[/QUOTE]
                [TABLE][TR][TD=2,1][TABLE][TR][TD]发表 2009-06-03 11:24:52[IMG]http://www.zengshi.net/bbs/images/null.gif[/IMG][URL=http://www.zengshi.net/bbs/a/a2.asp?B=59&ID=162450&submitflag=first&repost=1][IMG=0,absMiddle,16,16]http://www.zengshi.net/bbs/images/re.gif[/IMG][/URL][IMG]http://www.zengshi.net/bbs/images/null.gif[/IMG][URL=http://www.zengshi.net/bbs/User/SendMessage.asp?SdM_ToUser=曾德军安徽][IMG=0,absMiddle,16,16]http://www.zengshi.net/bbs/images/message.GIF[/IMG][/URL][IMG]http://www.zengshi.net/bbs/images/null.gif[/IMG][URL=http://www.zengshi.net/bbs/a/Processor.asp?action=AddFriend&FriendName=曾德军安徽&b=59&ID=162450][IMG=0,absMiddle,16,16]http://www.zengshi.net/bbs/images/friend.gif[/IMG][/URL][/TD][TD][COLOR=#888888]第[B]5[/B]楼[/COLOR][/TD][/TR][/TABLE]
                [TABLE][TR][TD]呵呵!我可以参考,我女儿即将参加高考。[/TD][/TR][/TABLE]
                 
                 
                [B][SIZE=3]呵呵,能为宗亲们提供点有利高考的餐饮资料作参考,我也高兴,谢谢! [/SIZE][/B]
                [B][SIZE=3][/SIZE][/B]
                [B][SIZE=3]祝各位宗亲的子、女或亲戚高考顺利,金榜题名![/SIZE][/B]
                 
                 [/TD][/TR][/TABLE]
                 QQ:1710909686 其中1个电话号码 17093606054 自称李明老师 骗了我的钱,然后拉黑了我。

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                  [QUOTE][B]下面引用由[U]曾而光[/U]发表的内容:[/B]

                  中考怎办,我第二个外甥女就要中考了,营养也可以一样要吃好吧[/QUOTE]
                   
                  而光宗亲,你第二个外甥女参加中考,当然也可以以此来作参考啊。你说是吗?
                   QQ:1710909686 其中1个电话号码 17093606054 自称李明老师 骗了我的钱,然后拉黑了我。

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