潮汕人喝茶，多少人喝茶都是用三个茶杯，海陆丰的人喝茶，多少人喝茶就用多少个茶杯。

[P]在潮（州）汕（头）地区，即使是有5/6人坐在一起喝茶，也只用三个茶杯，茶倒好了让客人轮流喝，茶杯很小，一口喝完，每次喝完茶杯里的茶都要烫洗一次茶杯，给另一位客人喝茶，这样轮流着喝，这是潮汕地区的风俗--茶文化。跟潮汕地区相邻的海、陆丰就不同了，多少位客人来了就拿多少个茶杯出来给客人喝茶。[/P]
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潮汕人茶具上的茶杯的摆设也是有讲究的，茶杯不能摆成一字型，摆成一字型的是表示敬拜不在世的先祖。三个茶杯是摆成“品”字型，内含就明白了，叫做品茶，潮汕有句俗话：茶三酒四踢跎二。意思就是说，做什么事情都讲究结伴而行，三个人一起喝茶、四个人一起喝酒、两个人结伴出门旅行。事情当然不是绝对的，但这句话其实就是潮汕功夫茶文化的一个“理论基础”，这下你能理解为什么放三个茶杯了吧？ 哈哈！
“踢跎”二字为潮汕方言，与海陆丰方言一样，意思是“游玩”。