[转] 注意：喝洋酒千万不要兑绿茶

楼主 曾德寿、廣西 于 2011-04-17 18:58:01
[转] 注意：喝洋酒千万不要兑绿茶
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　　喝洋酒千万不要兑绿茶!
　　据广州中医药大学营养学博士余谨介绍，绿茶的浓度很高，其中含有茶多酚、茶碱等成分，而洋酒中酒类浓度也在40度左右，两种饮品浓度都很高，喝后刺激胃黏膜，此外两者混合在一起会不会发生化学反应还是个未知数；其次，消费者认为喝了稀释的洋酒可以减少酒精的摄入量，但是由于一群人共同喝兑了绿茶的洋酒就像喝茶一样不知不觉会喝下很多，事实上并没有减少酒精的摄入量。
　　中山大学附属第一医院一位内科医生在接受记者采访透露，他曾接待过一位胃炎患者，该名患者平时根本没有大量喝酒的习惯，不过和朋友聚会时经常去酒吧喝洋酒，在喝的时候有一个习惯就是往洋酒里加绿茶，而且一加就是四到六瓶不等，他认为这样酒精度就没有那么浓，喝起来没有洋酒的涩味，很爽口，没有想到几个月下来就得了胃炎。该医生表示，这名患者得胃炎的直接原因是新喝法所至，因为绿茶浓度很高且含有咖啡因物质，兑在酒里饮用，两者相互作用会刺激胃黏膜，出现胃部不适应症，严重的还会患上胃溃疡胃穿孔等病。
　　协和医院曹主任介绍说，他接诊的年轻胃炎患者中有一半左右是经常喝洋酒绿茶的，胃炎患者年轻化趋势很明显，这跟年轻人的生活方式息息相关。
　　洋酒加冰块纯饮实在太呛口，难以下咽。那究竟该怎么喝才科学呢？
　　据英国洋酒协会的菲利普斯先生介绍，洋酒可以加苏打水饮用，这是一种比较国际时尚的喝法。如果普通苏打水口感不好的话，可以选择庄臣柠檬苏打水兑，口感比绿茶兑还好。
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