彭寨寻古——央视眼中的古镇饮食

楼主 曾祥雷 于 2012-04-16 14:57:48
彭寨寻古——央视眼中的古镇饮食
[P][SIZE=4]2012-4-16星期一        阵法中的饮食[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE]
     [SIZE=4][B]彭寨古镇不仅人文精神历史厚重，有声名远播的历代书院————东江第一儒林梅园书屋。
   而古镇的饮食也是广东的一大饮食特色，饮食阵法之一 “八卦阵”。
   当地人一般以8人为一桌的习惯由来已久，食客与摆设、菜色为八卦阵式。以桌为同圆，以圆心分为四份定为四象。四象为太阳、太阴、少阳、少阴。四象表述空间的东西南北，时间的春夏秋冬。任何一组矛盾加中心，就构成为三才……
   各种山珍、海味、河鲜、田间小菜，烹制技术精妙、味道、口感都独具地方特色……
  在2012年4月中央电视四台“快乐学汉语”栏目一系列影片中，就有特别介绍彭寨古镇的饮食专题片。[/B][/SIZE][/P][P]
[SIZE=6]央视介绍和平县彭寨古镇饮食的网址： [URL=http://cctv.cntv.cn/lm/kuailehanyu/][COLOR=#0070af]http://cctv.cntv.cn/lm/kuailehanyu/[/SIZE][/URL][/COLOR][/P][P][SIZE=6][/SIZE][/P][P][upload=22579,0]未命名.jpg[/upload][/P][P] [/P][P]
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1楼 曾宪谟 于 2012-04-16 15:20:43
我看过央视台的介绍，很好，可惜我没有这口福，谢谢分享！
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2楼 曾木泉兴宁 于 2012-04-18 09:01:32
看到上传的菜谱图片，垂涎欲滴哦。广东美食不错！
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